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曲奇做法及方案

编辑:臻房小周日期:2026-01-04 19:07:54 浏览量(

摘要:曲奇做法及方案,曲奇,这款经典的西式点心,以其香脆可口、甜中带酸的味道深受喜爱。以下是一个简单的曲奇制作方案,材料,* 饼干碎100克,* 黄油50克,* 糖粉...

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曲奇做法及方案

曲奇,这款经典的西式点心,以其香脆可口、甜中带酸的味道深受喜爱。以下是一个简单的曲奇制作方案

材料

* 饼干碎100克

* 黄油50克

* 糖粉30克

* 鸡蛋1个

* 牛奶20毫升

* 香草精几滴(可选)

步骤

1. 将黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打至颜色变浅、体积膨胀。

2. 加入鸡蛋和牛奶,继续搅拌均匀。

3. 滴入香草精,拌匀。

4. 将饼干碎过筛,加入黄油混合物中,轻轻拌匀。

5. 在烤盘上铺上烘焙纸,将面糊摊成约1厘米厚的圆饼。

6. 放入预热至180°C的烤箱中,烤约12-15分钟,至曲奇表面金黄酥脆。

现在,美味的曲奇就制作完成了!享受美味吧!

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