曲奇做法及方案

摘要：曲奇做法及方案,曲奇，这款经典的西式点心，以其香脆可口、甜中带酸的味道深受喜爱。以下是一个简单的曲奇制作方案,材料,* 饼干碎100克,* 黄油50克,* 糖粉...

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曲奇做法及方案

曲奇，这款经典的西式点心，以其香脆可口、甜中带酸的味道深受喜爱。以下是一个简单的曲奇制作方案

材料

* 饼干碎100克

* 黄油50克

* 糖粉30克

* 鸡蛋1个

* 牛奶20毫升

* 香草精几滴（可选）

步骤

1. 将黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打至颜色变浅、体积膨胀。

2. 加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 滴入香草精，拌匀。

4. 将饼干碎过筛，加入黄油混合物中，轻轻拌匀。

5. 在烤盘上铺上烘焙纸，将面糊摊成约1厘米厚的圆饼。

6. 放入预热至180°C的烤箱中，烤约12-15分钟，至曲奇表面金黄酥脆。

现在，美味的曲奇就制作完成了！享受美味吧！

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